Kokketræf på Hotel Norden

Den 27. marts danner Hotel Norden rammen om en særlig aften, hvor flere kokke fra Danske Hoteller går sammen om at skabe én samlet gastronomisk oplevelse.

 Kokketræffet er et stærkt eksempel på, hvordan kædens hoteller kan løfte hinanden gennem samarbejde, faglighed og fælles synlighed. Hvert hotel bidrager med en ret til menuen og præsenterer selv sin servering og fortællingen bag – en direkte og personlig formidling af kvalitet, identitet og værtskab.

For gæsterne betyder det:

• En helstøbt 5-retters menu med vine
• Mødet med hotellerne bag maden
• En oplevelse, der ikke kan gentages andre steder

For Danske Hoteller er det en aften, der viser styrken i fællesskabet og værdien af at stå sammen - både fagligt og kommercielt.

De deltagende hoteller:

• Hotel Kirstine
• Hotel Dagmar
• Hotel Juelsminde Strand
• Hotel Kryb i Ly Kro
• Hotel Norden

Denne aften er for dig, der sætter pris på gastronomi, personlighed i værtskabet og oplevelser, der rækker ud over det sædvanlige. En aften, hvor flere kokke fra Danske Hoteller A/S står sammen om at give gæsterne noget, man ikke møder hver dag – og som bedst nydes i godt selskab. Vi glæder os til at byde velkommen til en særlig aften på Hotel Norden.

·Pris: 995 kr. pr. person

Begrænset antal pladser.

Køb din billet her 

Historien bag kokketræffet på Hotel Norden

Vores hoteller byder til daglig gæster velkommen med fokus på kvalitet og nærvær – og nu samles de også for at skabe en unik fælles oplevelse. Hverdagen er fyldt med drift, arrangementer og gæstebesøg, men netop derfor bliver det særligt, når flere kokke fra Danske Hoteller vælger at samle kræfterne og skabe noget sammen.

Den 27. marts inviterer Hotel Norden til en gastronomisk aften, hvor udvalgte kokke fra kæden mødes om én fælles menu. Et kokketræf, hvor passionen for værtskab, mad og fortællinger er drivkraften – og hvor hvert hotel bidrager med sin egen signatur og identitet.

Bag aftenen står hoteller, der kender værdien af både tradition og fornyelse. Selvom hotellerne til daglig drives selvstændigt og med hver deres særpræg, er fællesnævneren klar: kvalitet og nærvær i oplevelsen – værdier, der kendetegner Danske Hoteller.

Aftenen byder på en 5-retters menu med tilhørende vine, hvor hvert hotel står bag én ret. Undervejs vil kokkene selv præsentere deres servering og dele tankerne bag – om råvarer, stil og det sted, retten kommer fra. Gæsterne får dermed ikke blot en middag, men et indblik i de historier og værdier, der lever på tværs af hotellerne i Danske Hoteller.

Der er lagt vægt på helheden – menu, præsentation og fortællinger – så aftenen fremstår som en sammenhængende oplevelse, hvor de forskellige hotellers bidrag styrker hinanden.

 Arrangementet afholdes i roligt tempo og med plads til samtale, refleksion og nydelse.