Sønderjyllands gourmetuge: Besøg Hotel Norden

  mandag d. 26. februar 2024 kl. 18:00

Sønderjylland afholder gourmetuge i uge 9!

 

Hotel Norden tilbyder følgende menu til kun kr. 295,- fra mandag til lørdag i uge 9.

 

Forret
Færøsk koldrøget laks – Citronmayo – Jordskokkechips - Confiteret sønderjysk økoæg - Skilt sauce på purløgsolie og kærnemælk af økologisk naturmælk fra det sønderjyske mejeri.

 

Hovedret

Duroc skinke Mignon fra Ladegaard – Friteret Pommes Anna – Syltet rødbede - Demi glace sauce

 

Dessert

Bora bora Vaniljeis – æblekompot – kakaonibs – Karamelliseret valle – Citrus olivenolie

 

Forudbestilling foregår på linket nedenfor.

Klik her for forudbestilling